CULINAR FORUM BY VIO

RETETE CULINARE:DE LA LUME ADUNATE SI IARA`LA LUME DATE!

ORA EXACTA

Weather Widget

Ultimele subiecte

» TORT DIPLOMAT CU CAPSUNI
Joi Oct 18, 2012 2:42 am Scris de RadarForum

» Tratament naturist pt colesterol si trigliceride
Dum Iul 08, 2012 2:57 am Scris de NicoletaSima

» Meniul zilei
Sam Iul 07, 2012 4:11 am Scris de AnastasiaM

» Aici...Grecia
Vin Iul 06, 2012 3:40 am Scris de monic

» Chiftelute din dovlecei
Vin Iul 06, 2012 3:34 am Scris de monic

» Prajitura cu mac si prune
Vin Iul 06, 2012 3:31 am Scris de monic

» Zacusca cu ciuperci
Vin Iul 06, 2012 3:28 am Scris de monic

» Piept de pui cu sos alb
Vin Iul 06, 2012 3:24 am Scris de monic

» Supa de morcov si dovleac cu ardei gras
Vin Iul 06, 2012 3:19 am Scris de monic

» Un excavator de inghetata!
Vin Iul 06, 2012 2:57 am Scris de monic

» CHIPSURI DE DOVLECEI(BIO)
Mar Iul 03, 2012 3:16 am Scris de olga40

» INGHETATA CARAMEL CU CROCANT LION
Mar Iul 03, 2012 3:11 am Scris de olga40

» DULCEATA DE ZMEURA
Mar Iul 03, 2012 3:05 am Scris de olga40

» maiestrie-talent-fantezie
Dum Iul 01, 2012 3:12 am Scris de Narcisa91

» Harissa-sosul care taie arsita
Joi Iun 28, 2012 7:51 am Scris de jeni

COUNTERS

CULINAR FORUM BY VIO

CULINAR FORUM BY VIO

SFATURI CULINARE

RADIO KISS FM


POFTA BUNA!

Food Photos

A/CLIK dr.

free counters
Free counters Curs Valutar BNR Convertor Valutar Page Rank CULINAR FORUM BY VIO Top66 Statistici TOP-SITEURI - Cele mai vizitate siteuri astazi TOP-RO - Top siteuri din Romania ClickLink.ro director web

MERCI PT.VIZITA!!!

LinkPro - Director Web

    Pepenele verde – un aliment racoritor si sanatos

    Distribuiţi
    avatar
    zmeurica
    NIVEL 1
    NIVEL 1

    Mesaje : 35
    Data de inscriere : 09/08/2011
    Varsta : 45
    Localizare : Oltenita

    Pepenele verde – un aliment racoritor si sanatos

    Mesaj Scris de zmeurica la data de Sam Aug 13, 2011 3:15 am

    Inca de acum 4000 de ani, egiptenii isi hidratau organismul si se racoreau prin consumul de pepene verde zemos. Si astazi, cu precadere vara, acest fruct se bucura de multa popularitate. Acesta detine un continut ridicat de apa si o aroma uneori dulceaga.

    De asemenea acesta reprezinta o sursa racoritoare, poate chiar un desert delicios aproape fara nicio calorie. De regula, miezul rosu se consuma crud, insa au aparut foarte multe retete delicioase in special pentru petrecerile in gradina.

    Calorii si vitamine

    In primul rand, pepenele verde contine 95% apa. Totusi, in fibrele fructului se regasesc si vitaminele A si C, fier si sodiu, care curata impreuna cu apa rinichii. Pepenele detine aproximativ 25 calorii pe 100 grame. Nici samburii negri nu sunt de neglijat, deoarece confera substante minerale, grasime si proteine.

    Retete pentru petrecerile din gradina

    Cele mai des intalnite retete culinare sunt acelea pentru petrecerile din gradina, terasa, sau de ce nu, balcon. Datorita culorilor lui tari si contrastante, pepenele este folosit de multe ori si ca element culinar decorativ pentru mesele festive.

    Pentru o petrecere de vara potrivita ar fi o bautura exotica. Pentru aceasta trebuie extrasa pulpa fructului din coaja (ca in cazul unui bostan pregatit pentru petrecerea de Halloween). Coaja goala a pepenelui este acum pe post de recipient unde va fi preparata bautura. In interiorul acesteia se toarna o sticla de vin si 0,5 l vodca, iar apoi se adauga pulpa fructului taiata in bucatele. Pe langa aceasta se mai adauga compot de fructe exotice din doza.

    In final pepenele se acopera cu capacul care a fost initial decupat si se asa peste noapte la frigider. Putin inainte ca bautura sa fie servita se mai toarna o sticla rece de vin.


      Acum este: Mar Dec 12, 2017 7:43 am