CULINAR FORUM BY VIO

RETETE CULINARE:DE LA LUME ADUNATE SI IARA`LA LUME DATE!

ORA EXACTA

Weather Widget

Ultimele subiecte

» TORT DIPLOMAT CU CAPSUNI
Joi Oct 18, 2012 2:42 am Scris de RadarForum

» Tratament naturist pt colesterol si trigliceride
Dum Iul 08, 2012 2:57 am Scris de NicoletaSima

» Meniul zilei
Sam Iul 07, 2012 4:11 am Scris de AnastasiaM

» Aici...Grecia
Vin Iul 06, 2012 3:40 am Scris de monic

» Chiftelute din dovlecei
Vin Iul 06, 2012 3:34 am Scris de monic

» Prajitura cu mac si prune
Vin Iul 06, 2012 3:31 am Scris de monic

» Zacusca cu ciuperci
Vin Iul 06, 2012 3:28 am Scris de monic

» Piept de pui cu sos alb
Vin Iul 06, 2012 3:24 am Scris de monic

» Supa de morcov si dovleac cu ardei gras
Vin Iul 06, 2012 3:19 am Scris de monic

» Un excavator de inghetata!
Vin Iul 06, 2012 2:57 am Scris de monic

» CHIPSURI DE DOVLECEI(BIO)
Mar Iul 03, 2012 3:16 am Scris de olga40

» INGHETATA CARAMEL CU CROCANT LION
Mar Iul 03, 2012 3:11 am Scris de olga40

» DULCEATA DE ZMEURA
Mar Iul 03, 2012 3:05 am Scris de olga40

» maiestrie-talent-fantezie
Dum Iul 01, 2012 3:12 am Scris de Narcisa91

» Harissa-sosul care taie arsita
Joi Iun 28, 2012 7:51 am Scris de jeni

COUNTERS

CULINAR FORUM BY VIO

CULINAR FORUM BY VIO

SFATURI CULINARE

RADIO KISS FM


POFTA BUNA!

Food Photos

A/CLIK dr.

free counters
Free counters Curs Valutar BNR Convertor Valutar Page Rank CULINAR FORUM BY VIO Top66 Statistici TOP-SITEURI - Cele mai vizitate siteuri astazi TOP-RO - Top siteuri din Romania ClickLink.ro director web

MERCI PT.VIZITA!!!

LinkPro - Director Web

    Limmolimme

    Distribuiţi
    avatar
    sophiane
    NIVEL 1
    NIVEL 1

    Mesaje : 36
    Data de inscriere : 16/08/2011
    Varsta : 50
    Localizare : undeva........

    Limmolimme

    Mesaj Scris de sophiane la data de Vin Ian 27, 2012 3:42 am


    Ingrediente:

    5 lămâi

    500 ml vodcă

    400 g zahăr tos

    400 ml apă fiartă

    Mod de preparare:

    În primul rând, înarmaţi-vă cu răbdare, această reţetă durează două săptămâni. Pentru un limoncello preparat acasă, mai aveţi nevoie şi de un borcan de 2-3 litri, echipat cu un capac care să asigure o închidere etanşă.

    Lămâile se spală bine de tot, pentru a îndepărta ceara care de obicei se foloseşte pentru protecţia lor. Se recomandă folosirea unor lămâi de provenienţă cunoscută, pentru a reduce posibilitatea contaminării cojilor cu chimicale sau pentru a evita stratul de ceară. Se taie coaja cu grijă, fără a tăia şi din partea albă, şi se pune într-un borcan, peste care se toarnă cantitatea de vodcă. Se închide capacul şi se lasă aşa cel puţin o săptămână, într-un loc ferit de lumină, având grijă să agităm zilnic borcanul. După o săptâmână, zahărul se dizolvă în 700 ml de apă fiartă şi soluţia astfel obţinută se toarnă în borcan, unde mai trebuie lăsat cel puţin încă o săptămână, agitând zilnic compoziţia. Soluţia obţinută se filtrează şi se pune într-o sticlă. Licoarea obţinută trebuie servită rece, în porţii mici.

      Acum este: Vin Ian 19, 2018 7:15 pm